La Carte

La carte des allergènes est à votre disposition

Nos salades


  • Petite / Grande
  • Salade des Alpages
    8 € / 16 €

    (Salade, brick de reblochon, toast de chèvre chaud au miel, chèvre frais, jambon cru, noix)

  • Salade Fermière
    8 € / 16 €

    (Salade, poulet grillé, parmesan, ananas)

  • Salade de l’été
    16 €

    (Salade, melon, parmesan, viande de grison, jambon cru, porto à la demande)

  • Assiette de Charcuterie du pays avec fromage
    8 € / 16 €

Les plats


  • Diots au vin blanc
    18 €
  • Grillade du Clos
    24 €

    Accompagné d'une sauce aux choix : Echalotes ou champignons

  • Filet de truite fraîche meunière
    22 €

Accompagnements au choix :

Frites, riz, garniture du jour

  • Tartare de boeuf maison
    24 €

    (oeuf, capres, cornichons, échalottes, persil) accompagné de frites fraîches, salade verte

Les spécialités savoyardes


  • Beignets de pommes de terre
    22 €

    Accompagnés de charcuterie du pays et salade verte

  • Croûte aux champignons
    18 €

    Fromage , avec crème aux champignons de saison, petits lardons accompagnée de salade verte

  • Berthoud
    22 €

    Fromage d’Abondance accompagné de charcuterie du pays, pommes de terre vapeur et salade verte

  • Tartiflette
    22 €

    (Pommes de terre, lardons, oignons, reblochon accompagnée d’une salade verte)

À partir de 2 personnes :

  • Fondue aux fromages
    22 € / Pers.
  • + Accompagnée de charcuterie du pays
    26 € / Pers.
  • Fondue aux fromages aux chanterelles
    26 € / Pers.
  • + Accompagnée de charcuterie du pays
    30 € / Pers.
  • Raclette au lait cru
    24 € / Pers.

    Fromage accompagné de pommes de terre vapeur et charcuterie du pays

  • Reblochonnade
    22 € / Pers.

    (Reblochon de la Fruitière de la Chapelle d’Abondance, accompagné de charcuterie du pays, pommes de terre sautées du Clos et salade verte)

  • Pierrade du Clos aux quatre viandes
    24 € / Pers.

    (Bœuf, Dinde, Canard, Poitrine, accompagné frites ou riz, salade verte, sauces)

Menu Enfant

  • jusqu’à 12 ans
    12 €

Plats

Steack haché

ou

Nuggets

accompagné de frites

Dessert

2 boules de glace au choix

avec ou sans chantilly

ou

pousse pousse

+

une boisson au choix

(petit sirop ou diabolo)

Les délices de nos Alpages


  • Chariot de fromages de notre région
    8 €
  • Fromage frais de la chèvrerie des Thoules
    6,50 €

    (Crème, sucre ou coulis de fruits frais maison)

Les desserts


Nos douceurs maison


  • Tarte aux myrtilles
    6,50 €
  • Croute doré
    6 €
  • Crème brulée
    6 €
  • Moelleux au chocolat
    6 €
  • Fruits frais de saison taillés
    6,50 €
  • Café ou thé gourmand inspiration du chef
    8 €
  • Coupe de fraises fraîches avec chantilly ou sucre
    6,50 €
  • Coupe de framboises fraîches avec chantilly ou sucre
    6,50 €
  • Coupe de myrtilles fraîches avec chantilly ou sucre
    6,50 €

Nos glaces


Coupes non alcoolisées

  • Dame blanche
    7 €

    (glace vanille avec chocolat fondu, et chantilly)

  • Café liégeois
    7 €

    (glace café, café expresso, et chantilly)

  • Chocolat liégeois
    7 €

    (glace chocolat, chocolat chaud, et chantilly)

  • Fraise ou Framboise Melba
    7 €

    (glace vanille, sorbet fraise ou framboise, avec fraises ou framboises fraîches, et chantilly)

Coupes alcoolisées

  • Coupe Colonel
    7,50 €

    (sorbet de citron, vodka)

  • Coupe Abricotine
    7,50 €

    (sorbet d’Abricots, crème d’Abricotine)

  • Coupe Savoyarde
    7,50 €

    (glace Génépy, et alcool de Génépy)

  • Coupe Orangeraie
    7,50 €

    (sorbet d’orange, Grand-Marnier)

  • Coupe Williamine
    7,50 €

    (sorbet poire, alcool de poire)

Boules de Glaces des Alpes


Parfums aux choix : 

(Chocolat, Vanille, Caramel beurre salé, noix de coco,  barbe à papa, rhum raisin, café, pistache, cassis, citron, fraise, framboise, genepi, mirabelle, myrtille, orange, passion poire williams) 

  • 2 boules
    4 €
  • 3 boules
    5 €

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